Необходимый капитал: 7500000 руб

Окупаемость: 16 мес

Почта: umarov99@mail.ru  |  Телефон: +79934705664

Основное оборудование:

тестомесы и миксеры;
фаршемесы и дозаторы;
формовочные машины (пельменные автоматы, блинные линии, формовка пиццы);
варочные котлы и пароконвектоматы;
шоковые морозильные камеры;
конвейеры и упаковочные машины (вакууматоры, флоу-пак);
металлодетекторы и весовое контрольное оборудование;
складское холодильное оборудование;
техника (погрузчик, автофургон).

Расходная часть:
Статья Стоимость, руб.
Регистрация бизнеса 200 000
Аренда помещения (800–1000 кв. м) 350 000
Ремонт, подготовка, санитарные зоны 300 000
Оборудование и инвентарь (линии под ключ) 5 000 000
Сырьё на 3 месяца (мясо, мука, овощи, сыр) 2 500 000
Упаковка (пластик, пакеты, коробки) 500 000
Заработная плата (20 чел.) 800 000
Техника (рефрижератор, погрузчик) 2 000 000
Прочие расходы (вода, свет, интернет, охрана, сертификация) 400 000

ИТОГО: ~19 050 000 руб.
📈 Финансовая модель:
Средний объём выпуска:
➤ 10 тонн продукции в сутки (примерно 250 тонн/мес).

Средняя цена реализации:
➤ 180–220 руб./кг (опт).

Месячная выручка:
➤ ~45–50 млн руб.

Переменные и постоянные издержки (сырьё, логистика, з/п, аренда и пр.):
➤ ~43,5 млн руб.

💰 Чистая прибыль в месяц:
~1,5 млн руб.

🕐 Срок окупаемости:
~13–14 месяцев.