Крахмал и чипсы получают из сортов картофеля с повышенным содержанием крахмала, и Леди Клэр как раз мучнистый, а значит востребованный для переработки. «Сатурн-2» уже выставил на продажу урожай 2025 года, который практичен для выпуска картофелепродуктов. Из Леди Клэр производят хрустящие чипсы, рассыпчатую картофельную муку и насыщенный по консистенции крахмал. Качество на высоте — из овощехранилища, поэтапная выборка, высокая лежкость.